Bercé durant mon adolescence par les histoires de Jacques Cartier, René Duguay-Trouin et autres aventuriers, j’ai décidé très jeune que je partirai un jour à la découverte du monde. Malheureusement, je me suis rendu compte rapidement que les longs voyages en avion n’étaient pas faits pour moi. J’ai donc réduit mon projet d’aventure à L’Europe et ses vignobles. L’Espagne, le Portugal, l’Italie, la Hongrie, le Luxembourg, l’Allemagne, La Croatie, L’Autriche, La Suisse, L’Angleterre, L’Ecosse, Malte (oui il y a des vignobles !), Madère et bien entendu les nombreuses et magni ques régions viticoles de la France.

J’ai vécu de nombreuses années en Angleterre. J’ai travaillé en tant que chef sommelier dans des restaurants Etoilés au guide Michelin. Puis, je suis devenu Directeur des ventes pour Top Sélection, une compagnie d’import / export de vins sur Londres.

Au cours de ces années passées à voyager, j’ai eu la chance de rencontrer de nombreux vignerons d’exception. Je me ferai le plaisir de vous faire découvrir leurs vins lors de vos visites au magasin ou lors des nombreuses dégustations que j’organiserai.